Villarrasa

La fértil planicie de la Campiña es el marco en el cual aparece Villarrasa, con sus vides, sus olivos y sus trigales. De orígenes romanos, son los cristianos los que le dan su esplendor.

Si algo la distingue son sus molinos harineros, muy llamativos porque la piedra de la que están hechos tiñe de rojo las aguas del río Tinto. Una estampa que hace de esta zona un lugar sumamente característico y muy fotografiado.

Se caracteriza Villarrasa por sus excelentes aceites y vinos mostos. La importante cabaña caprina da buenas carnes que se preparan de la manera tradicional y asadas sobre brasas de leña. Los populares guisos de espinacas con garbanzos y los roscos tradicionales son una delicia de la gastronomía local.